Altbewährte Techniken wiederentdecken ist ganz einfach: viele alte Kochbücher wurden inzwischen digitalisiert und stehen zum Download bereit Weiterlesen
Erstkontakt Lupine
Eiweißreich und meist aus heimischem, gentechnikfreiem Anbau: Ist die Lupine besser als Soja? Schmeckt sie überhaupt? Weiterlesen
Oh, diese entsetzlichen Gesetzeslücken
Firmenkonstrukte wie Tönnies und KTG Agar nutzen Gesetzeslücken zum Nachteil von Gläubigern und Steuerzahlern – und wir sehen tatenlos zu? Weiterlesen
![Die Zukunft ist gut - in der Nestlé Zukukunftsstudie »Wie is[s]t Deutschland 2030«](https://i0.wp.com/www.reformwarenblog.de/wp-content/uploads/2016/10/Nestlé_Zukunftsstudie_by_reformwarenblog_1s.jpg?fit=624%2C426&ssl=1)
Was ist dein Szenario?
Nestlé hat uns unter die Lupe genommen und die Zukunftsstudie »Wie is[s]t Deutschland 2030« veröffentlicht Weiterlesen
Die Schrauber kommen
Warum man beim Greenpeace Repair-Café extrem viel über Smartphones, Konfliktmetall und Elektroschrott lernen kann Weiterlesen
Food Assembly heißt jetzt Marktschwärmer
Wie kommen Erzeuger und Käufer bequem zusammen? Mit uns, sagen die Macher von Marktschwärmer #regional #kurzeWege Weiterlesen
Idiotensicher fermentieren
»Gemüse fermentieren« ist ein Buch für Anfänger, das auch Fortgeschrittene überraschen dürfte Weiterlesen
Wir können auch anders
Quijote-Kaffee ist ein erfolgreiches Kollektiv, das aus eigenen und den Fehlern anderer gelernt hat Weiterlesen
Fruchtsirups Liebling
Rhabarber, Himbeer, Ingwer-Zitrone: {sponsored} Voelkel-Fruchtsirup macht das feine vegane Dessert perfekt Weiterlesen
Jodmangel, im Ernst?
Wie viel Jod brauchen wir täglich? Sind die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung etwa falsch? Weiterlesen
Gott spielen im Heimlabor
Du suchst ein neues Hobby? Lies einfach Rüdiger Trojoks »Bio Hacking – Gentechnologie für alle« Weiterlesen
»Der Hunger« von Martín Caparrós
Südamerikanism