Reformwaren wie Himalayasalz, Goji-Beeren oder Leinöl für Budwig-Creme gibt’s im Reformhaus – doch wie trennt man die Spreu vom Weizen?

Plötzlicher Hype aus dem Himalya

Das rosafarbene Himalayasalz findet man neben Fleur des Sel und anderen Salzspezialitäten. Auch der rohe Bio-Energieriegel „Black Bear“ aus Österreich enthält eine Prise davon. Das ist auch gut so: Rohköstler dürfen nicht vollkommen auf Salz verzichten, sonst bildet der Magen keine Salzsäure mehr und es gibt massive Probleme beim Aufschließen der Nahrung. Aber stimmt es, dass im Himalayasalz 84 Elemente sind –  im selben Mischungsverhältnis wie im menschlichen Blut? NEIN!

Wiki:

Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit hat 15 verschiedene Proben des Himalayasalzes untersucht und konnte nur 10 Elemente finden. Das ZDF-Magazin WISO hat im Jahr 2006 Proben des sogenannten Himalayasalzes an der Technischen Universität Clausthal untersuchen lassen. Auch dort wurden lediglich 10 Elemente festgestellt.

Nach Recherchen im Freundeskreis und Selbstversuchen stellt sich heraus: Himalayasalz ist KEIN Allheimittel bei Krankheiten aller Art.  Das aber behauptet Peter Ferreira in seinem Buch „Wasser und Salz – Urquell des Lebens“, das 2001 erschienen ist. Bei solchen Versprechen sollte man natürlich immer skeptisch sein. Empfehlenswert ist das Salz trotzdem: Es hat einen leichten, feinen Geschmack. Und ist ein Steinsalz: Es entstammt den Urmeeren und ist sehr viel reiner als unser Meersalz heute.

Hier die Links: Wikipedia-Artikel und Blog von  Wasser und Salz.org

Helfen Goji Beeren gegen Krebs?

Dr. Ralph Moss vom amerikanischen Blog „A Friendly Sceptic“ hat sich die Mühe gemacht und nach einem Beweis gesucht, dass Goji Beeren bei einer Krebserkrankung helfen. Und tatsächlich: In einer Datenbank, die 15 Millionen medizinische Artikel listet, hat der auf Krebs spezialisierte Wissenschaftsljournalist 50 Artikel über Goji-Beeren gefunden. Davon beschreibt jedoch nur ein einziger Artikel (von G.W. Cao, Military Medical University, Shanghai), eine Stärkung des Immunsystems durch die Gabe von Goji-Extrakt. Eine unzulässig schmale Datenbasis, um daraus ein Wirkversprechen abzuleiten.

Hier der Link: A Friendly Sceptic looks at Goji Juice

Geheimtipp Budwig Creme

Der Papst der alternativen Krebstherapien ist in meinen Augen Lothar Hirneise. Der Autor von „Chemotherapie heilt Krebs und die Erde ist eine Scheibe“ widmet der Öl-Eiweiß-Kost nach Dr. Johanna Budwig ein ganzes Kapitel.

Bei der sogenannten Budwig Creme werden Quark, Honig und Leinöl gemixt und mit Früchten, Nüssen, Vanille, Zimt und anderen Zutaten verfeinert. Die Fettforscherin und Magarinegegnerin Budwig hatte als Erste entdeckt, dass Omega-3-Fettsäuren ihre Wirkung behalten, wenn sie mit dem Eiweiß aus Quark eine chemische Verbindung eingehen. Die dabei entstehenden Lipoproteine werden in die Zellmembranen des Körpers eingebaut und fördern einen gesunden Zellstoffwechsel. Aus eigener Erfahrung kann ich den heilsamen Effekt der Budwig Creme nur bestätigen! Nicht als alleinige Therapie bei einer Krebserkrankung, aber sehr wohl als eine unterstützende Form bei der Ernährungsumstellung ist Budwig Creme zu empfehlen.

Und hier die Links:

Wissenswertes über die Chemikerin Dr. Johanna Budwig (1908 – 2003)

Shop der Dr.Budwig GmbH & Co.KG

Und die Website des alternativen Krebsforschers  Lothar Hirneise

Veröffentlicht am 01.01.2013