Ärzte aus Norwegen warnen vor dem Verzehr von gezüchtetem Lachs. Und zwar nicht, weil er zunehmend zum »schwimmenden Gemüse« geworden ist, sondern aus einem viel erschreckenderen Grund Weiterlesen

Ärzte aus Norwegen warnen vor dem Verzehr von gezüchtetem Lachs. Und zwar nicht, weil er zunehmend zum »schwimmenden Gemüse« geworden ist, sondern aus einem viel erschreckenderen Grund Weiterlesen
Müssen wir Fisch essen oder reichen pflanzliche Omega 3 Fettsäuren? Was sagt Michael Pollan, Food Kolumnist der New York Times, dazu? Weiterlesen