Archiv der Kategorie: Ernährung

Wir Europäer gönnen uns den Luxus und ringen um die »richtige« Ernährung. Dabei spielen das eigene Wohl, aber auch das Wohl der Tiere, die Art des Anbaus und die Lebensmittelherstellung eine Rolle – auch für den Reformwarenblog.

Modernes Kochbuch für die bürgerliche Küche, Helene Löffler, 1927, Minden

Gewusst wie

Altbewährte Techniken wiederentdecken ist ganz einfach: viele alte Kochbücher wurden inzwischen digitalisiert und stehen zum Download bereit Weiterlesen