Archiv der Kategorie: Warenkunde

Informationen zu einzelnen Substanzen oder Lebensmitteln. Interessantes zum Beispiel über Herkunft, Geschichte, Ernte, Zusammensetzung, Herstellung, medizinisches Einsatzgebiet und/oder Wirkung.

Gekochte Lupinenkerne - als Snack oder als bissfestes Highlight von Gemüsebowls

Erstkontakt Lupine

Eiweißreich und meist aus heimischem, gentechnikfreiem Anbau: Ist die Lupine besser als Soja? Schmeckt sie überhaupt? Weiterlesen

Ein Teelöffel täglich

Eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten oder über Salate – auch wenn man keinen Heuschnupfen hat, kann etwas Schwarzkümmelöl nicht schaden Weiterlesen

Blut reinigen mit Kirschen

1 A Detox – das sollen dunkelrote Süsskirschen sein. Doch was ich an ihnen vor allem liebe, ist der eingefangene Sonnenschein Weiterlesen