Eine neue Markthalle für Hamburg?

Noch ist sie Zukunftsmusik – aber mit der Zero-Waste-Markthalle Appelhoff & Botterfatt könnte es durchaus was werden Guck mal unter #ZeroWaste Wir ersticken in Plastik. 62 Prozent des europäischen Plastikmülls stammen von Einwegverpackungen. Weltweit fallen jährlich 240 Millionen Tonnen Plastikmüll an. Davon landen 6,4 Millionen im Meer. Hört sich wenig an? Nicht, wenn man bedenkt, … Eine neue Markthalle für Hamburg? weiterlesen